Darmkanker komt steeds meer voor bij mensen onder de 50. Onze leefstijl zou daar een belangrijke rol in spelen. Aan AD.nl legt Ellen Kampman, hoogleraar voeding en ziekte aan de Wageningen Universiteit uit, wat de belangrijkste leefstijlfactoren zijn.
Ze zegt dat je eigenlijk als twintiger al gezond moet gaan leven. 'Darmkanker ontwikkelt zich namelijk heel geleidelijk, in 30 of 40 jaar. Daarbij speelt overgewicht een grote rol. En als ik al die jonge mensen zie die nu al te zwaar zijn, maak ik me zorgen.’’ Meer vezels en zuivel